Sabies que una tercera part de tot el que menges depèn de la pol·linització, majoritàriament de les abelles? Des de fa anys però, les abelles estan amenaçades, el seu nombre va en declivi i això ens afecta molt més del que som conscients.
A la primera part del taller parlarem dels secrets de les abelles, de com fan la mel, de la seva arquitectura, de seu GPS d’última tecnología i d’una varietat de productes saníssims que fan. A continuación ens endinsarem en el món de la degustació de mels, una activitat sorprenent i divertida que implica tots els sentits. Tastarem i compararem vuit tipus de mel de diversos orígens, colors, olors i gustos. Tot això a una fantàstic terrat del Raval de la mà de Masha Zrncic.
Activitat familiar amb entrada gratuïta per a les criatrures menors de 12 anys.
Una iniciativa conjunta d’Upperground Barcelona i Upstairs BCN.
Vídeo: Video del programe 8 al día, 8TV ( A partir del minut 18′ 24″)
Més informació:
Des de sempre les abelles han cridat l’atenció dels humans -les pintures rupestres en són testimoni- essencialment pel seu principal producte, la mel. Amb el temps es va descobrir la seva extraordinària tasca de pol·linitzadors, així com els fascinants aspectes de la seva vida: la sorprenent arquitectura que les abelles són capaces de crear, la seva complexa societat que funciona com un rellotge suïs o el seu elaborat sistema de comunicació, la descodificació del qual va merèixer un Premi Nobel.L’associació amb les abelles és una constant de la història humana però el renovat interès des de fa una dècada es deu al greu perill que corren. Les abelles, juntament amb altres insectes pol·linitzadors, presenten any rere any una altíssima tassa de mordentat. I això ens toca de molt a prop: un terç del tot que mengem depèn de la pol·linització, majoritàriament de les abelles. Greenpeace aprofundeix en la gravetat de la situació a l’exhaustiu informe “El declive de las abejas. Peligro para los polinizadores y la agricultura en Europa”.
En el context de l’augment de la conscienciació mediambiental de les últimes dècades s’inscriu el fenomen de l’apicultura urbana que s’està estenent per als parcs, balcons i terrats de París, Londres, Nova York i altres metròpolis del món, convertint-se en una tendència.
I tastarem, com no podría ser d’una altra manera, la mel que, comparable amb el vi, és un producte que presenta una gran riquesa i diversitat. Degustarem i compararem mels de diversos orígens, colors, olors i gustos.
Masha Zrncic és gestora cultural, apicultora, promotora de Bee Barcelona i membre d'Apicultors Ecològics Associats.
Preu: 10 €
Reservar
Cancel·lació
L'activitat pot ésser cancel·lada degut a condicions meteorològiques adverses (pluja, vent fort..), per indisposició de l'artista/conductor o per qualsevol altra causa no atribuïble als organitzadors. En aquests casos Upstairs BCN intentarà posar-se en contacte directe amb cada persona inscrita amb suficient antelació i aquesta podrà optar per recuperar l'import de la inscripció o reservar una altra data per a la mateixa activitat. Telèfon de contacte: 645 505 125.